Menu

Menu Restauracji Oaza zmienia się w rytmie pór roku.
Wykorzystujemy sezonowe produkty, korzystamy z inspiracji, jakie niesie natura, modyfikujemy tradycyjne dania kuchni polskiej i śródziemnomorskiej. Łączymy interesujące smaki z prostym i zdrowym gotowaniem.
Specjalnością Oazy są nalewki. W Restauracji Oaza można również kupić weki.

Przystawki

Tatar wołowy / 35 zł

żółtko, pikle, cebula, musztarda dijon

Sałatka z młodych ziemniaków / 29 zł

chrzan, wędzona makrela

Grzanka / 29 zł

żółtko confit, kawior z łososia, creme fraiche

Carpaccio z wołowiny / 35 zł

suszone pomidory, kapary, parmezan

Zupy

Rosół z perliczki z makaronem i mięsem / 20 zł

podawany tylko w niedzielę

Zupa z wędzonych pomidorów / 20 zł

z kolendrą

Zupa jarzynowa / 15 zł
Zupa z buraka na zimno / 15 zł

Sałaty i makarony

Sałata z buraków / 36 zł

pomarańcza, kozi ser, orzechy włoskie

Sałatka z krewetkami / 42 zł

melon, grillowany arbuz

Linguine z łososiem / 45 zł

pomidory, szpinak

Rigattoni z szynką parmeńską / 39 zł

Dynia, suszone pomidory, szpinak

Mięsa i ryby

Pierś z kurczaka sous vide / 47 zł

purée ziemniaczane, mizeria z ogórka

Grillowana polędwiczka wieprzowa / 47 zł

konfitura z cebuli, frytki stekowe, sałata

Kaczka pieczona / 52 zł

smażona pyza, modra kapusta, mus z jabłka

Gulasz z ozorków wieprzowych / 45 zł

kasza orkiszowa, duszone warzywa

Dorsz pieczony / 45 zł

w pomidorach, placki z cukinii

Smażony filet z pstrąga / 49 zł

młoda kapusta, gnocchi ziołowe, sos chrzanowy

Dania WEGAŃSKIE

Curry ze słodkich ziemniaków / 39 zł

ryż

Kaszotto warzywne  / 39 zł

prażone orzechy

DANIA Dla dzieci

Panierowana pierś z kurczaka / 25 zł

frytki, surówka z marchwi

Naleśniki z serkiem / 20 zł

truskawki, sos czekoladowy

Dorsz w panierce orkiszowej / 25 zł

purée ziemniaczane, mizeria z ogórka

Desery

Lody pomarańczowe / 22 zł

czekoladowy ganache, kruszonka migdałowa, maliny

Brownie / 22 zł

popcorn, sos toffi

Asiette z truskawek / 26 zł

lody waniliowe

napoje zimne

Woda mineralna 250 ml / 5 zł
Fuzetea 250 ml / 7 zł
Soki Cappy 250 ml / 7 zł
Napoje gazowane 250 ml / 7 zł
Woda w karafce 1l  / 15 zł
Sok w karafce 1l  / 20 zł

Napoje ciepłe

Espresso / 10 zł

 

Kawa / 10 zł
Cappuccino / 12 zł
Latte / 12 zł
Herbata czarna liść / 10 zł
Herbata zielona liść / 12 zł
Herbata zimowa / 15 zł

Piwo

Książęce Pszeniczne – beczkowe 0,5 / 14 zł
Książęce Pszeniczne – beczkowe 0,3 / 12 zł
Lech Pils – beczkowe 0,5 / 12 zł
Lech Pils – beczkowe 0,3 / 10 zł
Lech Premium – butelka 0,3 / 10 zł
Lech Free – butelka 0,3 / 10 zł
Tyskie Gronie – butelka 0,3 / 10 zł
Książęce Czerwony Lager  0,5 / 14 zł
Książęce Ciemne Łagodne  0,5 / 14 zł
Redd’s 0,4 / 14 zł

Wino domu

Rocca Ventosa Pinot Grigio 10cl / 12,-

IGP Terre de Chieti, Cantina Tollo, Abruzja, Włochy

Rocca Ventosa Montepulciano d’Abruzzo 10cl  / 12,-

DOC Montepulciano d’Abruzzo, Cantina Tollo, Abruzja, Włochy

Villa Bellucci Prosecco Extra Dry 10cl  / 15,-

DOC Prosecco, Glera Viticoltori, Ponte, Veneto, Włochy